دانش‌بنیان‌هایی که خط مقدم امنیت غذایی هستند/ 123 محصول فناورانه در صنعت غذا
تاریخ انتشار: ۱ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۵۱۵۹۴
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس و به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، صنعت کشاورزی از جمله صنایعی است که نیازمند ورود جدی و همه‌جانبه فناوری و نوآوری است تا با کمک آن بهره‌وری و میزان تولید محصولات راهبردی این حوزه ارتقا یابد.
مقام معظم رهبری نیز بارها بر خوداتکایی و ورود شتابان شرکت‌های دانش‌بنیان به این عرصه تأکید کردند و گفته‌اند که «یکی از وابسته‌ترین بخش‌های ما به واردات و به خارج، بخش کشاورزی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بر همین اساس معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری در مأموریت‌های جدید خود ارتقای کیفی و کمی صنعت کشاورزی و استفاده از توانمندی و ظرفیت شرکت‌های دانش‌بنیان و فناوران را در اولویت قرار داده است و این موضوع را به عنوان یکی از طرح‌های پیشران و کلان دنبال می‌کند.
به اعتقاد و باور کارشناسان، تأمین امنیت ملی به عنوان یکی از اهداف حاکمیت سیاسی با امنیت غذایی گره خورده است. بررسی تاریخ روابط کشورهای مختلف نشان می‌دهد بسیاری از کشورها از حربه غذا برای تحت فشار قرار دادن سایر کشورها استفاده کرده‌اند. موضوعی که در شرایط فعلی دنیا بسیار حائز اهمیت است و کشورها برای تامین نیازهای خود و عدم وابستگی و پیادمدهای احتمالی آن به دنبال خوداتکایی در صنعت کشاورزی و تولید غذا هستند.
شناسایی چالش‌ها
اما امروزه با وجود چالش‌هایی چون افزایش جمعیت، بحران آب، کاهش منابع طبیعی، کاهش زمین‌های کشاورزی و غیره دیگر نمی‌توان به روش‌های سنتی و کهن برای تأمین غذا و مدیریت صنعت کشاورزی اکتفا کرد. به همین دلیل دنیا به سمت استفاده از فناوری‌های نوین و نوآوری‌ها حرکت کرده است و کشورها زیست‌بوم صنعت غذایی خود را متحول کرده‌اند.
این تغییرات در ایران نیز میسر و ضروری است و بهترین و مطمئن‌ترین راه برای دستیابی به صنعت کشاورزی مدرن و توسعه یافته، استفاده از توانمندی و ظرفیت شرکت‌های دانش‌بنیانی است که با ایده‌ها و محصولات خود نقشی اثرگذار در تحقق این هدف در کشور دارند.
معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان در همین راستا اقدام به حمایت از شرکت‌های فناوری کرده که توانمندی ورود به عرصه کشاورزی و بروز تغییرات اساسی در روش‌ها و شیوه‌های مدیریتی، تولید محصولات، به روز و کاربردی‌تر کردن ماشین‌آلات کشاورزی و ارتقای صنعت کشاورزی و تأمین امنیت غذایی را دارند.
فعالیت 371 شرکت‌دانش‌بنیان در حوزه کشاورزی و صنعت غذا
با استناد به آمار نهایی مرکز شرکت‌ها و موسسات دانش‌بنیان معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، در حال حاضر 371 شرکت دانش بنیان در این حوزه فعالیت می‌کنند. شبکه فن‌بازار ملی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان نیز با معرفی 123 محصول فناورانه کاربردی در صنعت کشاورزی در تلاش است تا بازار محصولات ایران ساختی را توسعه و ورود شرکت‌های دانش‌بنیان به این عرصه را تسهیل کند.
پایان پیام/
منبع: فارس
کلیدواژه: امنیت غذایی کشاورزی و صنایع غذایی فناوری و اقتصاد دانش بنیان شرکت های دانش بنیان صنعت کشاورزی معاونت علمی شرکت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۵۱۵۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
در سال‌های اخیر فعالیت‌های پژوهشی با هدف کمک به امنیت غذایی کشور بوده است
ایسنا/خراسان رضوی رئیس پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: صنعت غذایی کشور عمدتا وارداتی است و از دانش فنی و تکنولوژی داخلی در حد مطلوب استفاده نمی‌شود؛ این در حالی است که کشور ما توان داخلی خوبی در حوزه صنعت غذا دارد .
فرشته حسینی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه فردا، ۱۳ اردیبهشت نخستین رویداد ملی فبین‌فود با همکاری جهاددانشگاهی خراسان رضوی و معاونت علمی ریاست‌جمهوری در مشهد برگزار می‌شود، اظهار کرد: هدف از برگزاری این رویداد ارتقای سطح فناوری در حوزه صنایع غذایی کشور است. با توجه به اینکه رویکرد جهاد دانشگاهی توسعه پژوهش‌های فناوری‌محور کاربردی است و با هدف کمک کردن به حل مسائل کلان کشور گام برمی‌دارد، پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی کار در حوزه امنیت غذایی را به عنوان هدف خود قرار داده و در طی سال‌های اخیر تمامی فعالیت‌های پژوهشی خود را با هدف کمک به امنیت غذایی کشور هم‌راستا کرده است.
وی اضافه کرد: در حوزه امنیت غذایی پژوهش‌های زیادی انجام شده که بسیاری از آن‌ها به مرحله کاربرد نرسیده که این ناشی از عدم ریسک‌پذیری صنعت غذا در حوزه نوآوری است، این صنعت به دلیل بالا بودن هزینه‌ها و عدم اتکا به دانش داخلی حاضر به انجام ریسک نیست و همان رویه قابل پیش‌بینی را ادامه می‌دهد. برای ارزان و آسان کردن هزینه‌های نوآوری ضروری است تا حاکمیت در این حوزه ورود پیدا کرده تا هزینه ریسک برای بخش خصوصی کاهش یابد.
رئیس پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی ادامه داد: صنعت غذایی کشور عمدتا وارداتی است و از دانش فنی و تکنولوژی داخلی در حد مطلوب استفاده نمی‌شود. این در حالی است که کشور ما توان داخلی خوبی در حوزه صنعت غذا دارد و دانشگاه‌ها، مراکز تحقیقاتی و پژوهشکده‌ها دانش فنی خوبی را تولید می‌کنند، اما متاسفانه این دانش فنی به صنعت راه نمی‌یابد. به منظور حل این مشکل، زیرساخت‌های حمایتی توسط دولت ارائه شده و یکی از این زیرساخت‌ها که توسط معاونت علمی ریاست جمهوری به وجود آمده، توسعه و ایجاد آزمایشگاه‌های ساخت سریع (فب‌لب) است که می‌تواند تاثیر بالایی در بهبود و ارتقای صنعت غذایی کشور داشته باشد.
حسینی افزود: پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی به عنوان مرکزی علمی که بیش از ۳۰ سال سابقه در حوزه صنعت غذا دارد، در این زمینه وارد شده و حلقه‌ای از بازیگران این طرح را تشکیل می‌دهد. در این خصوص زیرساخت‌های مطلوبی در پژوهشکده وجود دارد که به عنوان فب‌لب تخصصی با پژوهشگران به اشتراک گذاشته می‌شود. یکی از دلایلی که جهاددانشگاهی برای اجرای این طرح انتخاب شده، این است که این نهاد در سطح کشور شبکه عظیم و گسترده‌ای دارد و در سابقه کارهای شبکه‌ای خود نتایج خوبی را ارائه داده است.
وی تاکید کرد: من به عنوان یک پژوهشگر معتقد هستم که انجام چنین کار جدیدی نباید به صنعت و پژوهشگر صدمه‌ای وارد کند، بلکه باید نهادی در این امر واسطه شود و حمایت خود را در جهت تسهیل‌گری برای هر دو طرف پژوهشگر و صنعت به ارمغان بیاورد. بنابراین جهاددانشگاهی به عنوان نهادی که زیرساخت‌های مناسب، نیروی انسانی ماهر و... دارد و از چالش‌های صنعت نیز آگاه است، در این طرح وارد شده و حمایت خود را آغار کرده است، خصوصا که صنعت توان مالی و انسانی مناسبی را ندارد و به تنهایی نمی‌تواند در این حوزه وارد شود.
رئیس پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی با بیان اینکه کار گروهی از دو جنبه اقتصادی و فرهنگی دارای اهمیت است، گفت: یکی از ضعف‌های ما کار گروهی است و باید توجه کنیم که اگر تمامی بخش‌های دخیل در حل یک مسئله دست به دست هم بدهند، نتیجه کار بسیار مطلوب و خوب ارائه می‌شود و فرهنگ کار گروهی در میان جامعه رواج پیدا می‌کند. حضرت علی(ع) نیز در این خصوص فرموده‌اند: «دست خدا با جمعیّت است». بنابراین رویداد فبین‌فود از این جهت کاری فرهنگی هم محسوب می‌شود و در راستای ترویج فرهنگ کار گروهی تاثیرگذار خواهد بود.
انتهای پیام
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند